2018年10月16日
 
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关于印发《贵城街道2018年“文明餐桌”行动 实施方案》的通知 贵城办发〔2018〕46号
来源:贵城街道 作者:贵城街道 发布日期:2018-10-09 08:24 阅读:188

各社区、直属部门学校

为进一步提升市民文明素质,大力弘扬勤俭节约精神,扎实推进重庆时时彩创建文明城市工作,现将《重庆时时彩2018年“文明餐桌”行动实施方案》印发给你们,请认真贯彻执行。
                   

 

                                            2018年109日

 

 

 

公开方式:主动公开


贵城街道2018年“文明餐桌”行动实施方案

 

为进一步巩固和发展我街道精神文明创建成果,深入推进居民文明行动,大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗精神,根据中央、自治区和区文明办的部署,深入推进“文明餐桌”行动进机关、进乡村、进社区、进企业、进学校,结合工作实际,特制定此方案。

一、指导思想

深入贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,牢固树立创新、协调、开放、共享的发展理念,大力倡导绿色生活、反对铺张浪费,进一步深化“文明餐桌”行动,普及文明就餐知识,推广文明就餐礼仪,倡导节约用餐行为,全力营造“文明用餐、节俭惜福”的良好社会风尚,为庆祝改革开放40周年和自治区成立60周年营造良好社会氛围。

二、工作目标

通过开展文明餐桌行动,提升全民文明就餐、勤俭节约意识,提升餐饮服务企业文明服务、诚信经营意识,共同构建诚信桥梁、创建和谐贵港,为创建文明城市做贡献。

三、工作内容

(一)公开承诺,展示形象。在餐饮企业、宾馆酒店、机关、学校和企业食堂入口摆设文明餐桌行动提示牌,在店堂内张贴、设置“节俭养德 文明用餐”“珍惜粮食 杜绝浪费”“节约粮食 文明用餐”等宣传海报。在餐饮企业和公共食堂的进门大厅摆放“不剩饭、不剩菜”的提示牌,提醒消费者注意节俭,理性消费,推动形成“节约粮食 文明用餐”的良好社会氛围。学校要结合文明校园创建,从用餐制度、课堂教育、氛围营造、主题活动等方面入手,从小培养学生文明用餐的良好习惯。学校食堂设置讲文明、讲礼仪、不插队、不浪费的醒目提示语,设立文明餐桌宣传员,对学生进行文明劝导。

(二)合理点餐,文明就餐。倡导餐饮企业科学设计菜单,合理安排宴席,提升服务质量。规范自助取餐,引导顾客理性订餐、按需少量多次取餐、合理消费,提供打包餐盒,适时提醒打包,切实减少食物浪费。在每张餐桌摆放文明就餐提示牌。引导消费者“吃多少点多少、宁愿不够再加、最好不要剩下、注意合理打包”,养成不剩饭、不剩菜的良好习惯。普及餐桌礼仪,倡导“食为天、礼为先”的餐桌文明意识,构建“服务有笑脸,消费说谢谢”的良好礼仪风尚。在学校开展“珍惜粮食 文明用餐”校园宣传活动,通过宣传栏、黑板报、校园广播等宣传阵地,积极宣传“节约光荣 浪费可耻”“不挑食不浪费、不吵闹不喧哗”等文明用餐理念。

(三)安全用餐、卫生用餐。倡导餐饮企业保证食材安全、环境卫生,不使用地沟油,不出售过期、变质、伪劣食品。餐饮企业提供公勺或公筷,不用一次性筷子,卫生用餐。

(四)创建示范,提升品位。通过开展“文明餐桌行动”,确定一批活动开展良好,活动效应显著的餐饮企业(食堂)作为文明餐桌示范店(食堂),通过典型示范推动全区“文明餐桌”行动深入开展,进一步提升餐饮业服务水平、经营特色和文化品位。通过推广典型经验做法,引导人们转变思想观念,使“厉行节约、节俭养德、文明用餐”理念入脑入心,养成节约粮食、文明用餐的良好习惯。

四、实施步骤

(一)组织发动阶段(9月30日前)。组织各社区、部门召开文明餐桌行动联席会议,全面部署2018年文明餐桌行动工作任务。各各社区、部门要根据自身承担的任务制定工作方案,部署本区、本系统的具体活动内容,动员全街道各单位和广大群众积极参与此项活动中来。

(二)全面实施阶段(10月1日至10月31日)。各单位根据各自职责分工,以机关食堂、宾馆、饭店、餐馆等为重点,以各类群众性精神文明创建活动为抓手,大力推广文明就餐礼仪和文明服务用语,倡导节约用餐行为。通过报刊、网络等媒体加大对文明餐桌行动的宣传报道力度,在全街道营造健康向上的餐饮文化氛围。

(三)总结提升阶段(11月1日至12月31日)。在开展文明餐桌行动中,各社区、部门等单位,要注重树立和宣传开展文明餐桌行动的典型,通过宣传典型经验和事迹进一步营造文明就餐的氛围,年末将在机关单位、宾馆、饭店、餐馆等推出一批“文明餐桌示范单位(店)”和“文明餐桌服务之星”。

五、责任分工

(一)街道文明办负责全街道文明餐桌行动的总体组织协调工作。负责制定文明餐桌行动实施方案,协调各文明单位积极参与文明餐桌行动。联合其他牵头单位开展创建示范活动,组织媒体宣传、报道文明餐桌行动的典型经验。

(二)街道党政办负责组织全街道党政机关开展文明餐桌行动,在践行勤俭节约、反对浪费、文明用餐方面示范带头、走在前列,引导党员干部强化崇尚节俭意识。负责收集党政机关开展文明餐桌行动的图片和文字资料。

(三)学区办负责组织全街道各学校和幼儿园食堂开展文明餐桌行动,在各中小学校开展以“勤俭”为主要内容的教育实践活动;负责收集各学校和幼儿园开展文明餐桌行动的图片和文字资料。

(四)贵城食品药品监管负责组织各类餐饮企业开展文明餐桌行动,引导消费者、学生和职工文明用餐,勤俭节约;倡导企业安全用餐、卫生用餐,负责收集开展文明餐桌行动的图片和文字资料。

(五)社区负责组织各类宾馆、酒店开展文明餐桌行动,引导消费者文明用餐,勤俭节约。负责收集各类宾馆、酒店开展文明餐桌行动的图片和文字资料。

(六)各单位要把文明餐桌作为群众性精神文明创建的重要内容,贯穿到文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园的创建活动之中。组织辖区内各类餐饮企业开展文明餐桌行动,引导消费者文明用餐,勤俭节约。负责收集餐饮企业开展文明餐桌行动的图片和文字资料。

(七)各文明单位要加强对职工的宣传教育,加强单位食堂管理,在原料采购、饭菜制作方面保证安全卫生、杜绝浪费。各级文明单位、文明家庭和文明校园要发挥示范带动作用,从家庭抓起,从娃娃抓起,带头深化“文明餐桌”活动,以文明风尚引领社会风尚。

六、工作要求

(一)提高认识,加强领导。文明餐桌行动是深入推进群众性精神文明建设和创建文明城市的一项重要内容,各单位要提高认识,切实加强组织领导,研究制定活动方案,确定责任领导和具体联系人,细化活动内容,明确具体任务,为扎实开展文明餐桌行动奠定良好的基础。

(二)丰富载体,注重实效。在开展文明餐桌行动中,各单位要结合自身工作实际,不断丰富活动载体。结合“道德讲堂”、“我们的节日”等精神文明创建活动,宣传文明用餐、节俭消费的价值理念,大力倡导厉行节约、反对浪费良好风尚,争当文明餐桌行动的排头兵。

(三)强化宣传,营造氛围。各单位要认真做好文明餐桌行动的宣传工作,借助电视、广播、报纸和网络等媒体,大力宣传文明餐桌行动的经验和成果。与此同时,要建立完善相应的监督机制,对不文明的就餐行为和习惯及时曝光批评,在全区营造节约光荣、浪费可耻的良好氛围。

)及时总结按时报送各单位要按照本实施方案积极开展工作并在活动结束后,及时总结经验,形成书面材料,于2018年12月14日前将工作总结报街道党政办联系人:刘春析,联系电话:5969966报送邮箱gcbsc4215250@163.com。